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回味(徐安山)

发布日期:2011/10/18 11:47:10  阅读:2303  【字体:
 

 

    下午,偶然听到郑绪岚演唱的李连杰的第一步武打电影《少林寺》的插曲《牧羊曲》。多少年过去了,听起来依然是那么的熟悉。每次听到它,我都能想起趴在稻草堆上的那个天真的少年,甚至我还能清楚忆起当时空气中弥漫着的、从村部食堂里飘出来的浓浓的油香味,常常勾引得我不停地咽口水。那时候,天空是纯净的;人群,是热闹的;我,是那么的简单。
    小时候忒调皮,仅仅因为学习成绩也忒好,所以调皮的缺点常常被大人们忽略不计。相对于城里的孩子来说,农村的孩子没有什么好玩的游戏,除非自己挖空心思,想方设法找乐子。小时候最喜欢抓鱼。从记事开始到后来离开老家的这段日子,家里就从来没有为鱼操过心(主要是父亲去世较早,家里没钱买鱼,也是被逼的。)。一年四季,只要小河、小沟里的鱼还活着,我就有办法把它给弄上来。那时候捕鱼的方法也简单得很,不外呼钓、摸、网、射等几种方法。最直接也最辛苦的就是摸了。夏天是摸不到鱼的,只有进入冬腊月后才可以下手,那时的鱼一般都蜷在角落里一动不动。农村里都是一家或者几家合用一个码头,那时的码头也不象现在,都用水泥砌得整整齐齐、方方正正的。也就是几块青石板,几块砖头、几个沙包垒起来。每到冬天的时候,常常有胡子鲶鱼钻进缝隙或者沙包里,摸在手里滑溜溜、肉嘟嘟的,每个都有三两以上,一般几个码头下来,都能弄个几条,给家里添个菜绝不是什么问题。摸的时候卷起袖子,手顺着缝隙或者沙包口慢慢的钻进去,摸到鲶鱼的时候,一定不能急着用力,要用手掌慢慢的托着鲶鱼的前腹,用食指和无名指轻轻地卡住它的两个侧鳍。慢慢的顺出来,等刚出缝隙或袋口的时候,迅速的加力,甩上岸就成为你的盘中餐了。运气好的话,也能逮住一条一斤以上的大家伙,那样便可以为自己单独做一大碗浓浓的鱼汤。美滋滋地喝着热气腾腾的鱼汤,也不枉我那被冻的通红的小手了。现在让老婆啧啧称赞的厨艺,也许就是从那时开始操练的。不过现在再怎么做,也做不出当年鱼汤的味道了。
    钓是最悠闲的取鱼方法。一般是家里不缺什么菜,而自己也有那份闲心的时候,就会挖些蚯蚓或者和些小麦面,提根竹竿、拎个水桶,找个僻静的地方坐下,真有那份姜太公钓鱼——愿者上钩的情趣,无所谓有与没有。当然,以我的技术和眼光,通常都是有所斩获。
    那时候我还给自己起了个外号——小鱼鹰!有时上学的途中都能弄上几条鱼,不是放在书包里,就是用枝条窜起来,藏在路边的某个水边,等放学的时候再弄几条,然后一起带回家给母亲一个不大不小的惊喜。只是时间长了。次数多了,她老人家也就习以为常了。
    还有网和射的方法就不和你们唠叨了。说多了你们嫌烦,我也觉得无趣。就是听到了这首《牧羊曲》想起了年幼时候的一些事,那些让我快乐并感动的事。而如今,这些快乐和感动真的是越来越少、也越来越假了。

作者:佚名   来源:不详
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