龙开汪位于上冈镇西北方的龙汪村境内。据传，清朝中期，当地居民苏青山家养了一条白牛，每年夏秋天热季节，他都将牛牵到庄西河水里汪。

有一天，牛在河里不安稳，牛角上还有伤痕，人们觉得奇怪。恰巧这时有一位深知阴阳地理的盐城吴知县路过此地，告诉苏青山说：“你家的牛不能再下河了，因为有一条龙游到这里和牛斗，不得安宁”。

苏青山请教吴知县如何把龙赶走，吴知县掐算了一阵子说：“你用两把刀绑在牛角上，让它自己下河去斗”。

隔两日，原来扣牛的南边多了个塘。久而久之，人们便称这里的塘叫“龙开汪”，意思为龙开出一个汪塘。

采录人：陈忠亚 

时  间：1987年5月

地  点：上冈镇

转自《建湖民间文学》