冬日游云南(马君)
在这个全国大范围降温、普遍忍受寒冬肆掠的隆冬季节,竟突发兴致,和几个朋友去了一趟云南。
从冬到春的旅程
按照行程,我们要在南京禄口机场坐飞机直飞昆明。晚上八点,飞机象一只大鸟昂首冲向幽黑的天幕。窗外一片漆黑,什么也看不见。这让多年不坐飞机的我失去了看风景的兴趣。再环顾四周,乘客大都和我一样,有些索然,很多人陆续眯上眼靠上椅背准备睡觉了。我可是睡不着。在机场大厅候机的时候就已经感觉到温热,脱去了羽绒外套。这回上了飞机,更是慢慢感觉越来越接近温暖的昆明了---也许是心理作用罢了,离昆明还远着呢。
机乘人员的服务态度真好,一会过来发毯子,怕睡觉的人着凉。一会过来检查检查乘客的安全状况,温柔地提醒着注意事项。一个多小时后,机舱里开始飘起食物的香味,我一下子来了精神:可以吃到精美的飞机美餐了。05年去韩国,来回坐了四趟飞机,在飞机上用餐让我回味无穷。我这人味口特好,不挑食,对飞机上提供的精美饭餐记忆犹新,只感觉比家里的好吃。吃完一份真的还想再要一份其他口味的尝尝,不过怕人说我大肚汉,就只好饱饱眼福了。睡着觉的人很快被食物的香味唤醒,我想他们也和我一样吧,早在等着那一盒盒精致的食物来填充胃子呢。空姐温柔地问我:要面还是要饭?我犹豫了一下:要饭。然后怂恿同行女友要面,这样我们可以交换着吃,同时尝到两种口味的美餐,这是我为自已挽回一点吃货形象而想出的不得已的办法。
吃完主食过后不久,空姐们又推来餐车,提供饮料。望着那么多品种的饮料,我选择了橙汁。再馋也不能多要,喝多了要方便,是个麻烦事。将肚子问题解决停当,飞机离昆明更近了。大家不再有睡意,开始议论起气温来。果真感觉到春意,从老家上车时的那种冬天的寒意,早就被飞机扔得远远的。大家从心里感受了春城的概念。
从八点到十一点,在空中飞行了三个小时,飞机在一片湿润的小雨中降落昆明。夜晚的昆明,果然是一副春天的气派,空气湿湿的,略为有一丝凉意。如果不是下雨,可能连一丝凉意都不会有吧。想想中午从家里出发时,冷得手都伸不出来呢,伸出手来立刻冻得红红紫紫的。
因地而异的称呼
辗转到达昆明一家酒店,已快半夜时分,在酒店大厅里见到等候我们的男导游,是一个肤色黑黑的中等个子的彝族人,叫浦江。他简单关照几句,让我们明早七点集中上车。
次日七点,昆明的早晨还沉浸在一片漆黑中。这是昆明与我们家乡不同的地方。想老家这个时候已经是晨曦普照了。我们在黑暗中开始了第一日的旅程。车轮一启动,导游就开始了他的职业讲解。他告诉我们云南是个多民族的省份,有五十二个少数民族。每个民族都有自已特有的文化习俗,接触不同的民族,首先要尊重他们的习俗,否则会引起麻烦,因为大多数少数民族人有着很直来直去的个性。
云南真的是一个多民族的大熔炉。到不同的景点,都有穿着不同民族服饰的讲解员带我们参观,那些绚丽炫目的服饰、头饰看得我们眼花缭乱,不同民族的服饰都有着自已的来源和典故,我们在心里给自已强调:一定要尊重少数民族的习俗,不要弄出麻烦来。
光是在称呼上,就要刻意留神。在大理,不论老小,见了女的,统一称呼“金花”,男的要称“阿鹏”。这让我想起《五朵金花》那部电影,大概就取材大理吧。
而要到丽江之前,导游一再告诉我们,丽江是一个没有工农产业的城市,得缘于92年大地震之后带来的灾后重建,定位成一个旅游城市。丽江以它的古老、悠远而吸引游客。丽江主要是纳西族居住地,女人以胖为美,相互称“胖金妹”,而男人就称“胖金哥”。丽江的女人很厉害,家里家外是个挑大梁的,既主内又主外,这从丽江本地女导游身上可略见一斑。在丽江一天,浦导游待岗,由本地和导游带我们,原因是丽江的旅游实行地方保护。那个和导游一上车,就吸引了我们的眼球,她三十来岁,一头短发,皮肤黑而粗,脸部线条硬朗,说话声音也是粗粗的,乍一看,有些象男人。服务态度给人的感觉吧,有些傲慢,老说“你们汉人怎样怎样”。她间断抽上一支摩尔烟,高起兴来走路时还要象溜冰一样滑上两步。完全反应出一种天特有的放纵不羁的天性。她在家中是老幺,上头三个哥。要出嫁了,家人舍不得她离家,就为她招了婿。她称呼她公公为“岳父”,着实吓了我们一跳!想:这个胖金妹也是男人婆一个吧!和当地女人一样,把自已当成了个男人。
最后回到昆明的时候,浦导提醒我们:还记得昆明的男女是怎么称呼的?我们想起来:对了,女的叫“阿诗玛”,男的叫“阿黑”。于是,在商场买东西的时候,满场此起彼伏回荡着这样的称呼,我们也觉得很是有趣。
在鲜花大世界,我想为朋友带回一些干花。面对花的世界花的海洋,我犹豫不决,就想请服务员帮忙选择一下。
“小姐,请问……”我习惯成自然的称呼让同伴迅速阻止了我,原因是那个被我称为“小姐”的女服务员脸色陡变!我才急忙想起导游一再关照过,在本地如果叫女人“小姐”意味着某种特殊职业。我急忙改口:“对不起啊,阿诗玛,我不是有意的,我们那儿就是这样叫的。不要介意啊!”幸好,这个小阿诗玛没有介意,她平静了脸色说:没关系,没关系。我轻抒一口气:好险哪!我差点导致一场民族冲突呢!
与时俱进的导游
云南六日游的行程中,除去往返两天,其实游玩的时间只有中间的四天,而四天中有两天是要在车上度过的。第一天便是从昆明赶往大理,行程八个小时。弯曲陡峭的高原山路让我们真是长了见识。我还不停地感到耳鸣,导游说这是高原反应。这个导游的口才是我所接触过的导游中最棒的一个。以前只知道导游为了让旅客们提神,或者为了打发行程的漫长和苦闷,大多在简单介绍一下目的地的景点和主要看头之后,接下来要么让客人顾自睡觉,要么讲一些荤段子活跃气氛。了不起的一些导游会想办法调动客人们唱歌讲故事自娱自乐,这类导游就又提高一个水准了。但是这个彝族小伙子绝对是个不同寻常的导游。整个过程他几乎一个人包场,口若悬河,滔滔不绝。随着他的讲解,我们惊诧地发现:我们遇上了一个知识含量相当惊人的导游!他流畅的讲解让我们听得津津有味,兴趣陡增。每到一地,他会如数家珍般地讲起当地的风土人情,历史渊源,谈古说今,生动有趣。他还常常在讲解过程中不经意地抛出一个个小问题来让我们抢答,车内互动气氛极为浓烈。这个小伙子口才好,记忆力好,知识丰富,让我们连带着对彝族人都充满敬意。第三天到了丽江的时候,他以三个丽江杰出人物“三杨”开讲:一代电影明星杨丽坤,孔雀舞灵魂人物杨丽萍,以及第一个走出泸沽湖女儿国的杨二车娜姆。这三个人物讲完了,整个丽江的悠远历史、美丽风情、山灵水秀都立刻在我们的脑子里活了起来。我想起以前的导游,不是公式化地背诵旅游指南,就是巧妙地暗示我们购物。
不知道从什么时候起,购物变成了旅游者绕不开的一个负担。受利益驱使,旅游部门直接把购物路线安插进旅游路线中,比如,他们会把行程设计成:到某一个知名购物中心停车,让客人下车方便,而那个厕所就在购物中心的最后面,客人必须经过那些琳琅满目的柜台,看一看,瞧一瞧,总会有人掏腰包。渐渐地,导游的兴趣、目的就都转移到团队客人的购物上。所有地方都规定,客人购物的多少直接影响到导游的提成和收入。所以,暗示客人购物已算是文明的了,有些地方竟然还有明目张胆逼迫、刺激客人购物的!而一路上,我们喜爱的浦导游只字未提购物,这让我们在钦佩他学识渊博的同时,还钦佩起他的人格。有的客人甚而至于因为敬重他的人格,而同情起他们少数民族人民的生活状况来,过问他收入多少?够不够养家?
在第四天行程到了参观七彩云南大型特产中心的时候,浦导在娓娓道来的闲谈中,回答了这些问题:导游工作没有底薪,全靠客人购物收入按百分之三提成,以此养家。不过,浦导特别纠正了“提成”这两个字,他说:我为客人讲解、服务,推介地方特色产品,帮你们鉴别真假商品,我拿到手的是服务佣金。车上的客人听他这么一说,先是同情他低微的收入,继而听说他可以帮助识别真假商品,说真的,就凭他讲解的那些令人信服的玉器的知识,车上想买玉的客人就争先恐后约上他了,是啊,如果有懂行的人帮忙,花了大钱,但能买上性价比最高的商品,谁不乐意啊!
从云南回来后不久,我看到一篇报道,讲了现在最新的导游工作方式,之一是“欲擒故纵式”:不再赤裸裸要求购物,而是先讲深讲透旅游知识,让客人自愿花费。我才恍然大悟:我遇到的是一个聪明的导游,他的重心其实也在游客的购物上,只不过他表现得相当巧妙,他不声不响地用他的学识、知识打动了人们,博得我们的喜欢,使得我们自觉自愿掏腰包,最后还唯恐他的佣金拿少了。
长时间不出门,还抱着老黄历,快变成井底之蛙了,呵呵。
转自《塘河》杂志
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