一帮报社朋友来我家玩，心想得好生招待一下。于是吩咐家人，去超市买来一大堆水果食品。苹果，香蕉，哈密瓜，还有一箱精致苏打水，一一摆放桌上。朋友们走后，桌上果品食品，还是原模原样，只是一箱苏打水消灭殆尽，没剩一瓶。

中午，小区来了一收废品的。母亲说，房间堆积的陈旧报纸太多，容易发霉生虫儿，五角钱一斤卖了算了。我未置可否。反正全阅读过了。我跟母亲说，卖不卖随你。母亲毕竟是有了一大把年纪的人，数百斤报纸，她搬着吃力，唤来小贩让其自搬自称，她只负责记重量。一番忙碌，母亲得了263.6元。似乎仍不放心，戴着一副老花镜，还一笔一笔地在那累加许久。生怕别人少她一分钱，母亲像做一单大生意，全神贯注。我偷偷看着母亲那认真样，不觉哈哈大笑起来。

装苏打水的包装箱，还放在我的房间搁着。母亲突然想起，遂到我的房间取出也准备一并处理了。在母亲捧起箱子的霎那间，我跟母亲说，别拿放下。我这一喊，却把不明就里的母亲给怔住了。其实，我不是舍不得卖，而是让包装箱外面的一行字吸引住了。"王屋岩泉"牌荞麦味苏打水。

荞麦？这是多么温暖的名字啊。久违的荞麦味道，我似乎感到一股遥远的香气扑面而来。

对现代人来说，荞麦是什么？恐怕大多数人回答不了。我对荞麦，不但不陌生，而且对它还有一份亲切美好的记忆。儿时，泛白的盐碱地，长不起小麦，大人孩子饥肠辘辘是常有的事。粮食匮乏，玉米糁子汆粥充饥，喝上几碗照得影儿的稀粥，撒下几泡尿，肚皮不久便咕噜咕噜叫唤不止了。为弥补粮食紧缺的现状。荞麦因抗逆性强，有着再贫瘠的土地，照样能生长的优点。乡亲们在十边隙地都四处种植它。到了四五月，地间地头便到处都有荞麦生长的身影。在孩童的乡村，那密密点点的花海，或白色或淡红色，在阳光下，尽显风采。荞麦在盛花期，散发的清香四溢，常会引得蜜蜂云集，贫瘠的土地一派生机。荞麦花是当时最质朴的一种花，它不娇艳，也不妖娆。它静静地开花，结果，润养我们那些瘦弱难忘的一段青涩年华。

荞麦，亦称甜荞麦。属蓼科类。一年生草木，长成时，离地一二尺高。茎直立而分枝，叶腋有充裕的蜜腺，它还是我国三大蜜源农作物之一。记得小时候，养蜂人最喜荞麦地，放蜂采蜜，酿出的蜂皇浆，稠密而透明，喝上一囗，那天然的香甜，是那样醇美，甘甜。荞麦成熟后的果实为干果，卵形，黄褐色，三角状。荞麦花蜜，在我味蕾的记忆里，世界上恐怕再不会有什么好滋味能超越它了。

我们与荞麦同龄。因为我们这一代，似乎与它一起走过一段，最裸露最真实的饥饿时代。三年自然灾害时期，记着终身难忘的一件事。有一天，母亲到稻草垛取草喂牛，见着一对乞讨母女，绻缩在草垛里，冻得瑟瑟发抖，不省人事。母亲一时善心大发，搀扶起她们，来到家中。这对母女几日腹中无食，饿得连走路都摇摇晃晃，似乎轻轻一碰便会倒下来。母亲将家中唯一小袋荞麦面取出，烙成饼子，终救了那对母女的一条命。而我却硬生生苦饿了三天。几天时间，母女从苍白的脸再到满面红润，说起来，还真算是荞麦饼子的传奇。母女跪在我母亲面前，千谢万谢。后来，还与母亲认了干亲。每年也都会来我家一次看望母亲。母亲常对我们说，救人一命，胜造七级浮屠。母亲还说，你们饿几天没什么，起码还能喝上一碗粥。可人家饿得东倒西歪，我能忍心不救吗？母亲没文化，不信教，不信佛。她说她一生不信其他，只信良心。

救过命的那对母女，再后来发了家。且都移居到国外。前些日，母已去世了。临终前，依念念不忘我的母亲。再三嘱咐她的女儿，为我母亲精心打了一个寿字，并还为母亲寄来二筒荞麦面。寓意祝福心善的母亲长命百年。吃上一碗热气腾腾，风味独特的荞麦面，母亲似乎还在感慨万千。

而我则不同。一种香甜的荞麦味道，其实它与我早已远去了。我唯一能做到的，也只能在记忆里嗅一嗅它了。

转自《塘河》杂志