收成庄船歌多，渔歌多，牛歌多；多如船儿运不走，多如鱼鳞刮不清，多如牛毛拔不光。我尤其爱听唱给牛儿听的歌，其特殊的韵味，有过让我听了流口涎湿襟而不自知，让人讪笑过的趣。

收成庄跟射阳湖西的清沟（村镇名）仅距七里。每刮东风，青沟人就隐隐听到收成庄这边沤田里的水牛歌；每刮西风，我们这边就隐隐听到青沟那边山芋、萝卜地里的侉牛歌，黄牛歌。黑色的水牛的大肚子拖进深深白花花的水里，拖着埋在深水里的犁，就像纤夫唱着自己的号子，拉着沉重的船儿里的鱼虾蟹、柴蒲草缓行，往何处去？许是天边。吆牛就是农人，掌船就是船夫、渔民。所以，三职难分，三歌难辨。收成庄唱牛歌的经既旷且野的水、陆地域之熏陶，凭先天后磨的“高八度”嗓门，经咀一扩，播出的牛歌，就像韩红唱《天路》般无边无垠地弥散，激越高亢地穿天越空。那时刻，听收成庄牛歌者何感？如闻天籁。

张明庆使唤过一条烈性公牛，两只角加起来足有一小扁担那么长。一闲日，一名兽医吴国双操刀阉割。几个大汉凭粗索牵引之，借长棍放倒之，用细麻绳捆绑之。未经麻醉，就手术了，牛儿哞哞，令人撕心裂肺地哞哞！张明庆的牛歌，陡然失声了起来，仍不失油滑的戏谑：乖乖乖乖好乖乖/我给你抓痒你好痛快/不疼不疼像蚊子咬呀/“双黄蛋”你“公鸡”快快生下来。“公鸡”一蹦三尺高，挣脱了层层束缚，一脚踢得张明庆疼得死去活来。一家两“口”疗养在家，却几乎悄无声息。惟听得张明庆周天“乖乖”长，“乖乖”短地哄“乖”不止，低唱浅吟，专门犒劳。公牛慢听细赏，边伸长红舌舔主人不歇。似乎再大的天灾，人祸也难不倒收成庄人的；似乎再大的力也拦不住收成庄人的歌声的，欢声笑语的。

一头牛有四条腿。农民有过几家人合侍弄一头牛的：如四家合，则每家“一条腿”。也有穷人家认“半条腿”的，穷得难为情，不好意思公开，令今人为之一笑。合牛合得好，首先就是合心。四家合一牛/最应一条心/大家一条心/黄土变成金。这首牛歌一直唱到大家全富了，机械化程度高上去了方歇。——如遇打场恰逢暴风惊雷骤雨即至，唱牛歌主人绝对耐住十个性子，尽管急得心疼，巴不得石磙转几圈即打熟。但是为了下一家，不可将牛劲耗尽。只能轻轻唱，幽幽哼，只能把牛歌埋在惊雷声声里，疾风呼呼里，暴雨哗哗里：为了向下家有个好交代哟。——如遇耙田，正遇栽秧手急等着下趟。一不能猛摔牛鞭，二不能高唱牛歌。宁愿让老婆站在木耙上，我“当家的”自当牛待，人拉耙。让牛歇着。好跟下家交代。只听得老婆刘三姐似地唱：牛在前头人在后/舍不得挥鞭抽牛头/送上牛歌一串串/牛哥拉耙力超牛。满野笑声直跳，笑成了浪。——如遇“牛宝宝”太辛苦了，“牛爸爸”的“好中饭”就慰劳“宝宝”，“爸爸”饿在胃子里，牛歌唱在嘴巴里，甜在心头里。牛的身体壮壮的，让下家使用“牛宝宝”大有“牛劲”。大家眼前一派海阔天空，凭鱼跃，任鸟飞！铺天盖地尽壮丽！

我爷爷是个道士，吃斋念佛，名闻遐迩；使唤牛儿，无人不夸。在他面前，没有驯服不了的牛，没有耕翻不精细的沤田，不唱牛歌嗓子痒，唱起牛歌嗓不哑，唱不停。看见一只飞禽，他唱：“千只祥鸟不抵我一牛美好……”看见一条走兽，他唱：“千只狡兔不如我一牛如宝……”看见一颗露珠，他唱：“千颗珍珠不如我一牛光耀……”看见一朵雪花，他唱：“千朵奇花不如我一牛妖娆……”动辄有藏于水肚埋于深泥的白跳、乌鱼、鸡花、刀子鱼经犁铧一转，纷纷翔于浪上，道道考题联翩考他：是飞手一抓鲜活，裹于襟间，带回给我等孙辈营养？还是谨守道规教戒，绝不超越雷池半步？可怜的老爷爷哟，引吭放声唱开了牛歌，目的是岔开路人大有可能捕捉到他的“捕捉”：牛呵牛呵你莫闹/你目不斜视鱼儿跳/但管规规矩矩走墒道/我只管种田守道教。实在是天知地知我老爷爷知根知底细。明为修行人，暗为杀生手。我老爷爷离世前是开了斋的。

呵，这牛歌里藏有收成庄牛歌者的希望。

 转自《建湖日报》2012年5月16日副刊