建湖民间禁忌
十里不同风,百里不同俗。每个地区都有本地的民俗。对待民俗中的“禁忌”习俗,应采取科学慎重的态度,既不能一概排除,也不能毫不批判地接受。现将建湖地区日常生活方面的“禁忌”,列举如下:
一、岁时禁忌
春节期间,从除夕到元宵,忌讳最多。在吃食方面,食品吃完,忌说“没有”,要说“满了”;三十晚上,吃饭忌“泡汤”,否则来年会遭雨;大年初一,忌煮新饭,初二、初三,也忌烧新菜;拜年时,忌问客人喝不喝茶,要改问“是否吃茶”。在蔬菜方面,忌讲“茨菇”,改称“弯弯顺”;活鱼买回来死了,忌说“死”,要改称“文鱼”。旧时,过年常有乞丐登门讨要,不能喊“花子”,要改称“财神”。除夕、初一都忌打破碗盆或其他器皿,若小孩万一打破了,大人要说几遍“碎碎(岁岁)平安”;从初一到初三,还忌动刀剪,忌提水,忌讨债,忌扫地,忌倒垃圾,忌向邻居借东西等等。为确保春节期间妇女儿童的言语不至冲撞神灵,旧时锅前灶后,甚至正厅门口都贴上“太公在此,百无禁忌”、“童言妇语,一概无忌”等等。
除春节外,其他岁时节令也有忌讳。如二月初二龙抬头,各家都忌动刀剪,说是会“伤龙眼”。清明前,小孩放风筝,最忌风筝落于人家的房顶上,说什么“丢屋会死人”。立夏那一天,要禁小孩坐于门槛。端午节,乡民多将雄黄涂于小孩额头、耳头、手心、肚脐乃至肛门上,忌毒蛇和恶鬼缠身。农历七月半晚上“斋孤”,禁止小孩外出,忌遇鬼魂。
二、婚嫁禁忌
旧时,媒人提亲或双方互访时,烧茶招待不能用蛋类或馓子,因鸡蛋与“淡”谐音(一说与“完蛋”有牵连或与“滚蛋”有嫌疑),而馓子则有“散伙”之意,不吉利。合婚时,忌年庚或“属相不对”的就更多,如“女大三,必讨饭”,“六冲(指一方比另一方大6岁),六冲,到头来白功(指无结果)”。下礼时,男方的礼品要成双数,女方回礼则要成单数。喜日的选择忌讳更多,通常农历三、五、六、腊月里不办喜事,三月里桃花开,女人易犯桃花心;五月是恶月,鬼多;六月天,孩子脸,说变就变;腊月年残岁底,不吉利。还有姑娘出嫁时家里忌扫地,丧偶之人忌进新娘房,新娘满月前忌串别人家门,等等。
三、生育禁忌
境内妇女怀孕被称为“双身人”,禁忌很多。如忌食兔肉,否则生下孩子会豁唇;忌跨牛绳,不然要到第十二个月才能分娩;忌观怪相,听怪声,否则会生怪胎。孕妇自身也被视为不祥之人,她们与寡妇一样,不能走进别人家的产房,否则会使人家产妇倒霉。孕妇忌登商船,不然会使船家做不好生意,赚不到钱。孕妇还忌抱别人家的小孩,否则,会使被抱的小孩泻肚子。婴儿出生后向外婆家报喜,所送的红蛋数忌双不忌单,而亲友送月子礼,则是忌单不忌双;产妇满月前,被称为“红人”,忌讳踏进别人家中;婴儿养得胖,忌说肥或胖,要改称“富态”、“养得狗星”。
四、生产禁忌
水田地区插秧时,忌讳将秧把甩过人头,说“秧把过人头,三年过不到头”,把“秧”谐音成“殃”了;下地做活忌将大锹扛在肩上,从人家门前走过,否则不吉利,人家会提出抗议。作为农业生产重要组成部分的蚕桑生产,也有许多有趣的禁忌。每年清明前后,须接青龙星、退白虎星,用鱼肉香烛祭供,在大门口贴上门神一对,以防诸邪侵袭。明代谢肇制说:“吴兴以四月为蚕月,家家闭户,官府勾摄及里闬往来庆吊,皆罢不行,谓之‘蚕禁’。”又谓“蚕时多禁忌,谓之‘关蚕房门’,收蚕之日,即以红纸书‘蚕禁’二字,或‘蚕月知礼’四字贴于门上,猝遇客至,即惧为蚕祟”。沿海一带蚕户,多在门口打上许多桃树桩,缚上用左手搓的草绳,搓成网状,当地人知道主人养蚕忌生人,都会自觉回避。如有人冒昧前往,主妇会用一盆凉水向来人泼去,表示不欢迎。孕妇忌入蚕室,说会冲撞蚕种,蚕宝宝就保不住。蚕初生时忌屋内扫尘,忌炙剥鱼肉,忌油火纸于蚕屋内吹灭。忌蚕室内哭泣,忌污秽淫辞,忌灶前执汤泼灰。说话忌“酱”、“僵”、“伸”、“笋”、“葱”等字,因为它们分别表示“僵死”、“伸直”、“递冲”等意,为不祥之兆。砌屋上梁忌说“斧头”而改称“开山”,因本地方言,“斧”与“火”音调相近;新屋落成,人家最忌“走水”(即失火,把失火说成“走水”,也是一忌)。商人早晨出门,忌别人问他“何往”?问了则忌答,否则生意不好。商人的扁担忌给别人跨越,商船忌靠当巷码头,商人平日称“舌头”叫“赚头”,因“舌”与蚀本的“蚀”同音。店里伙计不许坐在柜台上高谈阔论,因为柜台是贮藏钱币货物的地方,被人坐了注定货物被“压”,财运不旺。生意再清淡,伙计也不能背朝柜台而坐,形象本身会引发“背运”的联想。不能坐在算盘下边,不许朝店门小便,不许往外扫地,以防送走财气。顾客买东西,不能一只脚踩在商店的门槛上,这会有损店家的财运。买棺材不能讨价还价,否则是对死者的大不敬。买神像不能说“买”,要说“请”。卖了猪,要把捆猪的绳子带回家,否则以后不会有再来卖猪的好运了。俗话说,“卖猪不卖绳”,“卖船不卖舟兆”,“卖屋不卖灶”。海边渔民在黄海作业或请木工钉船时,上桌的鱼头忌朝东,说鱼头朝东游向外洋,就打不到鱼了。船民吃饭忌称“盛饭”,改称“装饭”或“添饭”,“翻身”进舱入眠改称“侧身”,“扯帆”改曰“扯篷”,海上遇有人的尸体,改称“元宝”,船家认为“盛”与“沉船”的“沉”谐音,翻船入海是最可怕的灾难,死人尸体是不祥之物,而改口避讳,就可以逢凶化吉,遇难呈祥。
五、交往禁忌
境内的人出远门办事,旧时一般要查查皇历,出门的日子忌逢七,回归的日子忌逢八,民间有“七不出,八不归,初九一十往家飞”之说;亲朋交往中,客人登门忌扫地,亲友相逢岂当面吐痰;出门作客,忌夹带纸钱、香烛、药品、白布、孝衣等不祥之物;夫妻同在亲戚家留宿不得同床;小孩患有痧、麻、痘、疹等病时,忌讳抱入别人家里,自家门头须悬挂红布,使人知晓,以防接触传染;病人吃后的药渣忌倒在别人家门口;遇有不幸,客人忌在主人家嚎啕大哭;来访客人只能在门口敲门或喊叫,如被引至主人家中,须自量是否为对方至亲好友,不可长驱直入。若是生客来访,男主人又不在,女主人则忌讳接待,须请邻居男子代为接谈。招待客人,忌用整盘生梨上桌(因生梨与“生离”谐音)。
六、生活禁忌
《陆地仙经》说:“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”,“早饭淡而早,午饭厚而饱,晚饭须要少,若能常如此,无病直到老”。《养生要集》也说,夜食饱讫,不运动而不消化,会“脾眠不转,食不消,令人成百病”。晚饭不但宜早,而且宜少,“晚饭少一口,活到九十九”。睡前宜清淡,忌吃葱、蒜、姜、洋葱等,所谓“上床罗卜下床姜”。就是说晚饭时和晚饭后不宜吃辛辣性食物,而起床后则可吃一些这类东西增加点热量。怎样保证三餐有节制、多少为适度呢?通常认为,不到吃饭的时候就不吃东西、不吃零食;但又不能等到极度饥饿了再进餐。
早晨起床到早餐前,忌讳乌鸦朝自家方向鸣叫,尤以白颈乌鸦为甚。如遇此事,则整天不欢,做事须处处小心,以免发生不幸。上午出门忌讳碰遇尼姑,否则视为不吉利。常人遇有蛇蜕壳或寡妇脱孝(寡妇不愿守节,一般要于另嫁前夕在郊外脱去孝衣、孝饰,并搂抱路旁树木。相传被搂抱的树木不久即会枯萎),被视为凶兆,据说不死也要蜕层皮,起码会生场大病。如遇蛇蜕壳只好自认晦气;若遇寡妇脱孝则必生极大纠纷,“受害者”往往会提出种种条件与解脱办法,诸如放“焰口”、唱神戏等,保证一年内无病无灾,否则,所受一切损失统由寡妇负担。夜间做梦,最忌牙齿全都脱落或坐船桅杆折断,梦此则表明有亲人将要离世。做梦者常因此而改变行程,行船走马则改步行以防不测。男人忌在晾晒的下身衣服(尤其是内裤)下通行,否则“火旺”低了会带来晦气。妇女请人穿针线忌打疙瘩,否则会多结怨家。吃饭时,忌将筷子插于饭中或将整碗饭全部倒入另一个空碗,否则便等于平时祭祀亡魂的供饭。至于小孩子,忌讳坐立于门槛上以免得罪门神。吃饭时不可敲打碗碟,否则即为骂天。亦不能吃鱼籽(卵),否则不会读书。
此类民间禁忌多了,均为不懂科学而迷信所致,今人信之甚少,已日渐失传了。
转自《塘河流韵》
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